まんまるせんたく日和

昨日は、藤枝市志太にある「モミの木」さんへ。
イベントに出して頂く焼き菓子の受け取りと、当日同じブースで手作り無添加ジャムを出店＆売り子をしてくださる「やまゆスイーツ」Oさんと一緒に。

「モミの木」さんからはたくさんの焼き菓子の中から、
・恋するラスク　
・モミの木クッキー　
・チョコチップマフィン　
・有機ローズマフィン　
が、出展されまーーす。

女性にイチオシは「ローズマフィン」。
ローズの乾燥したのが入ってる・・・だけじゃないんだなぁ。
ローズウォーター（精油は採取するに出るもの。簡単な説明でごめんね。）も入っちゃってるんです～～。
あら、なに？今よりもっとキレイになっちゃうじゃな～い？！っていう、期待たっぷりなお菓子でございます。体の中からローズですもの

モミの木さんは「おいしいケーキ屋さん」ですがそれだけでなく、材料にこだわり、出展していただく焼き菓子も白砂糖ではなくてんさい糖使用。
マクロビスイーツもたくさん作っておられるし、オーガニック材料を使ったり、卵・牛乳・白砂糖を使わないショートケーキなんていう、すごいものも売ってます。
いずれはそちらを中心に、とお考えです。
今年の誕生日には、モミの木さんに「体にやさしいバースデーケーキを」と注文してみては？


やまゆスイーツさんは、無添加ジャムやさん。
昨日、モミの木一緒に試食させて頂きました。

う～～ん・・・・おいしい！

りんごはトロトロではなく、細かい角切り。できるだけ素材の味を大切にするためなんだそうです。
おもしろいのが、レモンのジャム（マーマレード？）。
藤枝産有機レモンを使用した、すっぱさもあり甘さもありで、レモネードにしても良さそうなジャムでした。
小瓶で売るのは、風味が変わらないうちに食べきって頂くため。
レモンは残りわずか。見かけたら早めにゲットした方がいいですよ～。


モミの木さんとやまゆスイーツさんの、本格的なお話に「？？？」な私は（でも勉強になりました）、おたふく息子Tとケーキのショーケースを物色してました～。

家に着いてから、幼稚園から帰ってきた息子Mも加わり、並べられた焼き菓子を前にお店屋さん。
子供達、自分のお小遣いでマフィンを買いました。
え？そのくらい買ってやれ？
いえいえ、自分で買うのが楽しいわけですよ。けちじゃないんですよー（言い訳）。